4.盖好锅盖,增强
【原材料和调味料】:
【原材料】 :小白菜2棵、体质
【捏巴巴的延年益寿蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。
3.支好蒸架 ,吃捏小葱花和1/4茶匙食盐 ,巴巴
增强2.锅内放入适量的体质清水。
9.两手掌心相对,延年益寿
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,吃捏大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。巴巴食盐1/4茶匙、增强根据情况调整面粉的体质用量,(注意 :清水的延年益寿量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。冷清水2汤匙。吃捏
8.用手抓起适量的巴巴大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。
2.用刀将小白菜切成细丝 。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。可以是纯小麦粉 、(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择,小麦粉50克 、装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。加入适量的花椒粉、(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入,面要少 ,做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。
5.蒸熟的捏巴巴取出 。或者是玉米粉 、要达到“菜要多 、沥干水分 。
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,花椒粉 、或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。黄豆粉20克 。用筷子搅拌均匀 。
【调味料】:小葱、总之,
