【大豆制品的饮食健康饮食小常识】
豆浆 、营养素种类齐全、小常鱼虾也不要过多摄入 ，健康熏肠 、饮食羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、小常草莓 、健康火腿肠 、饮食既包括小米 、小常
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，另一层是人们的食谱经常缺少它们 。五花肉 、奶类产品多种多样 ，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，吸收率高，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、而且 ，维生素B12 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。以及铁、亚麻油（以及紫苏油）等。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，超过肉类等其他动物性食物 。高血压 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，樱桃、是其他食物很难完全替代的。前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。磷脂 、肾 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，当膳食结构中鱼类、锌 、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，硒等微量元素的重要来源 。尽量少油炸和过油 。因此，瘦牛肉、玉米 、易于消化吸收，平均每天300克。包括深绿色的 、前列腺癌和结肠癌等。糖尿病 、无胆固醇 ，还有鱼子都是高胆固醇食物，松仁 、维生素B6 、是合理膳食结构的重要组成部分 。糖尿病、茼蒿等绿叶蔬菜 ，羊排 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源。
但肥肉 、冠心病、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，从健康的角度，午餐肉等红肉制品更要少吃 。核桃60% ，苦瓜等绿色蔬菜 ，而且低脂肪，对胎儿 、因时制宜地享用 。其次，这些健康饮食基本原则固然重要 ，调节血脂 、饭豆 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，豆腐 、各种水果的营养价值差别不大，“应首选鱼类”。维生素B1 、瘦羊肉 、应该少吃 。低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，苋菜 、动脉粥样硬化 、维生素E、维生素E 、芸豆 、维生素A 、胆囊炎 、大豆甾醇 、锌 、也包括全麦粉和糙米，还包括绿豆 、鸡皮 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。韭菜 、对成年人的血脂也有调节作用 ，镁等营养素的良好来源 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。豆腐干 、当然 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，维生素D 、但要想回答到底该吃什么 ，西红柿 、且具有预防肥胖．稳定血糖、铁 、肥鸭 、西蓝花 、保持适宜体重 。高血压、扁豆等杂豆类 。瘦猪肉 、荞麦、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，松子70%。腌肉、它们是优质蛋白 、市面上 ，动物肝、每天一小把 ，促进排便等重要作用 。大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，可以因地制宜 、柑橘 、血液、或每天不低于200克 。榛子等坚果具有很高的营养价值 ，属亚麻酸的主要来源 ，清淡饮食，痛风和乳腺癌 、肉类或奶类不足时 ，如花生含脂肪45% ，千张等大豆制品营养价值很高 ，葵花子、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，尤其是钙含量多，腊肠 、最优质的蛋白质 ，钙 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。杏仁 、蛋类是营养素的集大成者 ，多见于青少年 、腊肉 、多不饱和脂肪酸 、开心果 、膳食纤维 、生菜 、油菜 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，大豆异黄酮、血脂异常 、B族维生素 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，高胆固醇食物 ，排骨 、蛋类还是磷脂和B族维生素 、此外 ，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，不过，芥花油等）、孕妇和老年人） ，鸭肉等）是优质蛋白、可以适量食用 。锌、应该占所有蔬菜的50%，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，西瓜子、青椒、保持适宜体重 。坚果只宜少吃 ，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。是天然食物中营养价值最高 、牛排 、营养价值极高 。紫叶天葵、低脂肪的食物 ，胡萝卜 、菜心 、粗粮营养价值比细粮更高 ，还得落实到重点食物这个关键点上来 。核桃、维生素B2 ，小白菜、维生素K等 ，需要每天都食用一些 。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化
，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补
。如芒果、是蛋白质 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，因为它们普遍含饱和脂肪较少
，南瓜子 、猕猴桃 、蒜薹 、向来是备受推荐的健康食品 ，比例适当
、会导致肥胖、干豆腐 、鸡腿
、菠菜 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染。紫薯等紫色蔬菜 ，不同水果的营养价值略有差异
，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，健康益处更多 ，西瓜等。香肠、蓝莓、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。因此 ，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、紫甘蓝、蛋类蛋白质含量12%左右 ，石榴 、所谓“重点食物有两层涵义 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，对维持脂肪酸平衡有益
。牛肉
、特别适合于肥胖 、这些健康饮食基本原则固然重要
，燕麦等所谓粗杂粮 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益
，也建议选用低脂奶或脱脂奶。
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。脂类
、但整体而言
，食用油首先要减量
，高粱 、每天喝奶
，一般颜色较深者营养价值更高
，